O ristorante Gianttura traz em seu nome o significado do encontro de sabores. A união do improvável, polos que jamais se atrairiam, fusões insonháveis, sabores do Europeu ao Brasil, do mar à terra, do clássico ao contemporâneo. Em seu restaurante, o Chef Hermes Custódio, com mais de duas décadas de experiência e assinando os melhores banquetes do sul do Brasil, combina ingredientes que jamais poderiam ser imaginados juntos num mesmo prato, oferecendo uma experiência gastronômica de alto nível com sabores e misturas inimagináveis. Seu cardápio também contempla os clássicos da cozinha francesa e italiana. Nossas massas e molhos são genuinamente artesanais e produzidos com excelência e qualidade pelo chef. Contamos com uma carta de vinhos e bebidas que abrange diferentes nacionalidades, afim de oferecer ao cliente uma harmonização perfeita e completa. Localizado próximo ao Parque Barigui possui um agradável ambiente arborizado e com estacionamento próprio.