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Vinícola Araucária organiza sapecada de pinhões gratuita neste final de semana

Por: Diego Denck, especial para a Gazeta do Povo
Vinícola Araucária organiza sapecada de pinhões gratuita neste final de semana

Reunir a galera em torno da fogueira e preparar pinhões na grimpa é uma das caras do inverno paranaense. O costume remete à época dos tropeiros, no século XVII, mas se tornou muito popular entre as famílias nos séculos seguintes. Para quem não tem essa oportunidade com frequência, a Vinícola Araucária irá organizar a Sapecada 2019 no próximo final de semana. E o melhor de tudo: o rolê será gratuito!

A vinícola programou sapecadas às 14h e às 15h30 de sábado (29) e domingo (30) e irá fornecer os pinhões aos visitantes. Para ter aquele gostinho de nostalgia, basta jogar as sementes nas folhas secas de araucárias (as grimpas), acender o fogo e esperar uns 5 minutinhos. Dá para ouvir os pinhões estalando na fogueira antes de se deliciar!

Quem quiser aproveitar o passeio, a Vinícola Araucária também irá organizar visitas guiadas nas instalações, com ou sem degustação de vinhos. Neste caso, é cobrado um valor de R$ 35 para quem pretende conhecer 3 dos rótulos da vinícola ou R$ 25 para quem apenas quem passear pela propriedade.

Além disso, o Restaurante Gralha Azul irá preparar um buffet especial com diversos pratos elaborados com pinhão, como arroz, pesto, couscous, farofa e outros. Também terá sobremesas com a semente: cuca de amora com pinhão e musse de doce de leite caseiro com pinhão. Os valores do buffet são R$ 76 para adultos e R$ 53 para crianças (6 a 12 anos) e não incluem as bebidas.

A Vinícola Araucária fica na Colônia Malhada, em São José dos Pinhais, e pede que os interessantes reservem as vagas com antecedência pelos telefones (41) 99640-0606 (WhatsApp) e (41) 3254-5259.