Polvo é paixão à primeira mordida. Com textura mais tenra e sabor mais acentuado que a lula, nasceu para ser o protagonista dos pratos, deixando a imaginação dos Chefes correr livremente. Do tradicional risoto à apresentação solo na versão grelhada, não é possível passar por esta vida sem experimentar seu sabor.
Como vai bem tanto no frio quanto no calor, selecionamos três parceiros onde o ingrediente é levado muito a sério em preparações pra lá de especiais. É provar e lembrar pra sempre. Confira!
C' La Vie | 15% OFF
NaAlameda Presidente Taunay, 533 está o C' La Vie e sua cozinha única que mistura a elegante gastronomia francesa com ingredientes brasileiros, tudo em um ambiente clássico, bem no coração do Batel. Em seu cardápio variado, selecionamos o Poulpe Mediterranèe, prato que apresenta o molusco grelhado, acompanhado de batatas tomate cereja, azeitona, aioli de amêndoa e alho assado com toque de azeite de manjericão. Assinante Clube tem desconto de 15%.
C' La Vie 
Polvo Mediterrâneo
Olivença Cozinha Ibérica | 15% OFF
Uma releitura do conceito de tabernas espanholas e tascas portuguesas, o Olivença destaca pratos com bacalhau - já eleito o melhor da cidade - frutos do mar, “tapas" e, claro, Polvo. Mas não apenas em um modo, mas três. Veja só:
1)O Polvo à Feira um prato típico da região da Galiza, feito a partir de azeite de oliva, ervas aromatizadas e páprica.
2)Arroz de Polvo, um dos destaques da gastronomia da Algarvia, este prato leva lâminas de polvo, brócolis, cenoura e ervilha cozidos lentamente no vinho tinto com manteiga de escargot.
ou 3) Polvo Grelhado
Para os amantes de polvo, este é o prato que traz toda a maciez e sabor de um belo polvo grelhado, acompanhado por arroz de lula ou legumes grelhados.
Assinante Clube tem 15% de desconto no delivery. Confira as regras aqui nesse link.
Terra Madre | 15% OFF
O Terra Madre tem um cardápio baseado na clássica cozinha italiana e no conceito slow food. Criado na década de 80, ele se contrapõe ao fast food e ao ritmo frenético da vida atual. No Terra Madre, nossa sugestão apareceu por aqui há pouco tempo, mas vem pro bis porque é delicioso e um pedido que cai bem nos dias mais frios do inverno.
Risoto de polvo com gremolata
Risoto com caldo de polvo acompanhado de polvo grelhado e molho gremolata cítrico. Assinante Clube tem 15% de desconto. Acesse aqui e confira a regra de uso.
