ANTONINA

Le Bistrô

O restaurante serve ostra de quatro formas: fora da casca, alho e óleo, ao bafo e com vinagrete. O preço é de R$ 35 a cada 450 gramas.

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GUARATUBA

Sítio Sambaqui

O Sítio Sambaqui cultiva as próprias ostras e, além de um restaurante, tem uma área de educação ambiental, com tratamento de esgoto e reciclagem de lixo. O cardápio tem 20 tipos de preparo, entre elas, in natura, caprese, gratinadas e com molho de alho. O preço da dúzia varia de R$ 37 a R$ 48.

Sol Nascente

Ostras gratinadas do Restaurante Sol Nascente. Foto: Reprodução/Facebook

O restaurante em Guaratuba tem um cardápio extenso, com mais de 50 pratos de frutos do mar. As ostras são vendidas por dúzia. Ostras in natura ou feitas no vapor saem por R$ 45, enquanto a dúzia de ostras gratinadas custa R$ 48.

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Toca da Ostra

Ostra com pimenta biquinho. Foto: Reprodução/Facebook

No cardápio do Toca da Ostra, seis opções de ostra. As mais vendidas são as ostras gratinadas, ostra com pimenta biquinho e ostra marguerita (com tomate e manjericão). A dúsia custa a partir de R$ 36.

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MATINHOS

Petiscaria Ostra Nossa

Especializado em ostra e caranguejo, o restaurante tem apenas três preparos de ostra: gratinada, na chapa ou in natura.

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