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Cafeteria em Curitiba cria espaço para receber mães de bebês e crianças pequenas

Por: Flávia Schiochet
Cafeteria em Curitiba cria espaço para receber mães de bebês e crianças pequenas

Talvez a maneira mais simples de definir o Mamãe Urso Café seja dizer que seu espaço kids faz parte do serviço de salão: mamães e papais podem comer e beber junto das crianças enquanto elas brincam em piscina de bolinhas, dentro das cabanas, montando cenários no painel imantado em um dos três ambientes preparados para os pequenos.

A maneira menos simples de explicar o que é o Mamãe Urso Café é a de um espaço que atende à demanda reprimida de mães que, por mais que queiram retomar sua vida social, nem sempre encontram um ambiente acolhedor, especialmente se a criança está na primeira infância.

A preocupação vai além da decoração e móveis que facilitam a integração entre pais e filhos: a equipe tem constante treinamento para facilitar a acomodação dos clientes e respeitar diferentes comportamentos das crianças, como nos casos de autismo.

Cesta de pães de fermentação natural. Acompanha geleia e manteiga e sai por R$ 9. Foto: Divulgação

Com um salão principal, igual à outras cafeterias, há mesas com cadeiras e sofá e uma vitrine com doces e tortas do dia. Ao lado, um “estacionamento” para carrinhos. Seguindo por um corredor, chega-se aos três ambientes de espaço kids e o fraldário, que fica separado dos banheiros. “Pedimos que os pais sempre tirem os sapatos ao entrar nas salas e, para nossa, surpresa, a maioria adora a ideia e anda de meia até o balcão”, se diverte Simone Galbier, proprietária do Mamãe Urso.

A cafeteria abriu em novembro de 2017, alguns meses depois de Simone ter dado à luz Helena. A casa com jardim era a configuração ideal para a ideia de Simone. Nos dias mais quentes, o gramado da lateral e fundos da casa ganha toalhas e almofadas e vira uma extensão do salão.

A área externa vira uma extensão do salão em dias ensolarados. Foto: Divulgação

Três salas de brincar

A primeira sala é a do painel sensorial, com chão coberto de E.V.A., e um balcão para os pais apoiarem suas coisas e comerem. A segunda sala, com uma piscina de bolinhas, painel imantado com letras e números, almofadas no chão e mesas baixinhas para os pais estarem “do tamanho” dos filhos.

“Valeria fazer um estudo do comportamento das crianças na segunda sala”, diz Simone. “As crianças chamam muito menos os pais, eles se sentem mais acompanhados quando os adultos ficam na mesma altura que eles”, completa.

Na terceira sala, o piso é revestido de grama sintética. Foto: Divulgação

A terceira sala é maior, com mesas e cadeiras, painel imantado com ímã de personagens, cabaninhas e baú com fantasias e máscaras, e todo o piso de grama sintética macia. O serviço é igual para todas as salas de brincar e há um interruptor em cada uma delas para chamar os atendentes.

O fraldário fica separado dos banheiros e tem uma bancada acolchoada para deitar as crianças e uma poltrona de amamentação. Caso os pais se esqueçam de lenço umedecido ou fraldas, a cafeteria tem uma reserva.

Cardápio para adultos e crianças

No cardápio kids da casa, sopas (R$ 7), salada de frutas (R$ 5), pipoca de sagu (R$ 5), banana com aveia (R$ 5), biscoito de polvilho (R$ 5), papinha do dia sem sal (R$ 7, aproximadamente 250 g), omelete com tomate e pão macio (R$ 12) e também sucos e chás feitos com ervas da horta (R$ 4 e R$ 5).

Aos sábados, a cafeteria pode ser alugada por eventos e também promove rodas de conversa sobre paternagem. As datas dos eventos são divulgadas a cada três meses nas redes sociais do Mamãe Urso. Para comemorações, a casa tem dois cardápios com preparos como biscoito de polvilho, pipoca de sagu, milho cozido no copinho, torta de frango, torta prestígio, entre outros quitutes caseiros.

Omelete Mamãe Urso: ovo, tomate e manjericão, servido com pão macio. Foto: Divulgação

Apesar de ter sido pensado para facilitar a saída de mães com filhos pequenos, o Mamãe Urso tem um cardápio similar a de muitas cafeterias da cidade. Para os adultos, uma carta de cafés tradicionais, sanduíches com combinações clássicas e uma vitrine com doces e salgados do dia, como a torta Caprese, uma quiche com muçarela de búfala, tomate e manjericão (R$ 9 a fatia).

Hambúrguer do Mamãe Urso Café é uma combinação clássica de tomate, alface, cebola roxa e bacon. Foto: Divulgação

Os sanduíches são montados em pães de fermentação natural e levam molhos feitos na casa. O hambúrguer (R$ 25) é feito em brioche com chia, tomate, alface, cebola roxa e bacon, acompanhada de batata chips e molho da casa. O Cubano é um sanduíche com pernil suíno desfiado, mostarda e queijo (R$ 20). O croque monsieur, recheado de queijo e presunto, coberto de molho branco e gratinado, sai por R$ 17.

Sanduíche cubano, servido em pão de fermentação natural com pernil suíno desfiado, mostarda e queijo. Foto: Divulgação

De segunda a sexta, serve almoço das 11h30 às 14h. São cerca de dez opções (de R$ 15 a R$ 24), como macarrão (feito na casa) à bolonhesa, escondidinho de mandioca com carne seca, tilápia grelhada, t-bone com chimichurri, frango grelhado e salada de frango. O cardápio traz a informação do tempo médio de preparo, geralmente entre 10 e 20 minutos e todos os pratos, exceto o t-bone, podem ser preparados na versão kids, a R$ 10.

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