Bares e Baladas

Onde abastecer seu growler em Curitiba com cervejas artesanais

Por: Diego Denck
Onde abastecer seu growler em Curitiba com cervejas artesanais

Você sabe o que é um growler? Esse é um dos produtos que tem feito a cabeça dos cervejeiros de todo o Brasil e se trata de um recipiente para armazenar a sua bebida favorita. O growler nada mais é do que uma espécie de garrafão reutilizável (que pode ser de vidro, de cerâmica ou de plástico) para armazenar e levar a cerveja artesanal preferida para casa.

E onde você pode encher o seu growler? Com diversos bares fornecendo rótulos de chope de diferentes marcas, a escolha fica a cargo do cliente. Nem todos os estabelecimentos oferecem o serviço de recarregar o seu garrafão, por isso selecionamos algumas opções. Confira:

Bodebrown

Para os visitantes da cervejaria artesanal Bodebrown, no Hauer, às sextas (das 17h às 20h) e aos sábados (das 9h30 às 16h), é possível encher o growler com o título escolhido da semana. A Bodebrown tem rótulos como a Perigosa, a Cacau Ipa e a St. Arnould 6, sendo que o litro do growler cheio custa R$ 25. Consulte o título da semana pelo telefone 3082-6354.

Gauden Bier

Quem quiser provar algo bem curitibano pode conhecer a cervejaria Gauden Bier, no bairro Santa Felicidade (Av. Manoel Ribas, 7015). Às sextas (das 13h30 às 18h30) e aos sábados (das 9h às 13h30), os clientes podem encher seus growlers com 4 rótulos que variam semanalmente. Assim, os preços dependem do produto vendido no dia, mas podem ir de R$ 14 o litro do chope pilsen até R$ 32 o litro do Petroleum.

Hopland

No Água Verde, uma das opções é conhecer a Hopland, que tem dez torneiras com chopes de diversas regiões do Brasil. Assim, os valores vão desde R$ 20 reais o litro do chope pilsen da ØL Beer, de São José dos Pinhais, até R$ 50 reais o litro do chope Imperial da Evebrew, de São Paulo, ou do chope New England, da Suricato, do Rio Grande do Sul.

Para quem ainda não tem seu growler, a Hopland também vende uma variedade que vai desde R$ 5 o garrafão pet de 1 ou 2 litros até R$ 150 o de cerâmica (2 litros). Também é possível consumir a jarra das cervejas no próprio local, que também tem churrasqueiras e equipamentos que são emprestados aos clientes que quiserem assar uma carne e aproveitar o dia por lá.

Growlers são garrafões para você levar sua cerveja artesanal favorita para qualquer lugar. Foto: Visual Hunt

Hop on Tap

No Bacacheri, os cervejeiros têm a possibilidade de encher o growler com as oito opções de chopes servidas no Hop on Trap. Entre os rótulos, os clientes podem optar, por exemplo, pela Velt Pilsen (R$ 20 o litro), o Vosgerau APA (R$ 32 o litro) e o Mutum Cavalo IPA (R$ 34 o litro). O Hop on Trap funciona de terça a sexta-feira, das 16h às 22h, e aos sábados, das 14h às 22h.

Quintal do Monge

Um dos bares preferidos pelos cervejeiros que frequentam o Largo da Ordem, o Quintal do Monge oferece 20% de desconto no enchimento do growler em relação aos valores cobrados pelos copos. São 12 opções de cervejas artesanais, sendo que as preferidas para encher os garrafões são a Way APA (R$ 31,20 o litro) e o Way Avelã Porter (R$ 27,04 o litro). O serviço é disponibilizado todos os dias, durante o horário de atendimento do bar.

Rock’a Birra

O Rock’a Birra trabalha com duas torneiras de chopes da Cervejaria Cathedral, de Maringá (PR), que foi eleita no ano passado a melhor do Brasil. O chope IPA custa R$ 38 o litro para encher o growler. Eventualmente, o Rock’a Birra também pode fornecer chopes da curitibana Van DUTCH, pelo mesmo preço. O empório funciona de terça a sexta-feira, das 16h às 21h, e aos sábados, das 11h30 às 19h. O Rock’a Birra fica na Rua Barão dos Campos Gerais, 474, no Juvevê.

Siphon Beer House

A Siphon é especializada em growlers e também vende diversos acessórios para cervejeiros – iniciantes ou não. Além da venda dos garrafões (de R$ 49 a R$ 400, dependendo da capacidade e do material), também é possível comprar bolsas térmicas para carregar os growlers.

A Siphon trabalha com abastecimento na contrapressão de chopes que vão desde R$ 18 o litro do pilsen até R$ 25 o litro do chope IPA. Eventualmente os valores podem ser maiores, caso a Siphon esteja com rótulos de outras regiões do Brasil ou até mesmo de fora do país.

LEIA TAMBÉM

>>> Dez petiscos que melhor representam botecos clásicos de Curitiba
>>> Bar de Santa Felicidade cria "pizza de sushi"
>>>  Cozinheira assume restaurante no Mercês e mantém no cardápio sucessos do antecessor