3 vinhos para harmonizar com peixes

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3 vinhos para harmonizar com peixes

Não entende muito sobre harmonização mas quer degustar um bom vinho durante a refeição? O Clube te ajuda! Listamos três rótulos para você harmonizar com alguns tipos de peixes. As dicas são do Guilherme Franco, proprietário da Adega Franco. Além disso, assinantes do Clube têm 10% de desconto na compra de bebidas no local. Confira:

Português

A dica é o Pé Branco (R$ 33,90), da vinícola Esporão, um vinho branco português que está em alta nos últimos tempos. A bebida harmoniza bem com peixes mais leves, mariscos e ostras.

Chileno

A segunda indicação é um Emiliana Chardonnay (R$ 39,90), um vinho branco com mais corpo, indicado para peixes com molhos mais estruturados, como uma moqueca ou molhos com camarão.

Argentino

A terceira dica é um Malbec Rose (R$ 69,90), da vinícola Las Perdices, feito em Mendoza, na Argentina. A bebida vai bem com peixes mais encorpados, como salmão, atum, e até um bacalhau. Outra opção também é harmonizar com uma moqueca mais condimentada.

Adega Franco

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