Chelsea lança hambúrguer de feijoada por tempo limitado
O novo hambúrguer do cardápio do Chelsea Burger & Shakes promete o sabor de feijoada completa em uma bocada. A criação do chef Victor Moraes é exclusiva para o Burger Fest, de 20 a 31 de maio, nas duas unidades da lanchonete. O preço é de R$ 27,90 e assinantes da Gazeta do Povo têm desconto de 20%.
O hambúrguer é montado em pão de leite com maionese à base de leite com suco e raspas de laranja, creme de feijão preto, vinagrete de banana com tomate, cebola, limão e azeite. Completam o sanduíche alface americana, couve crocante e o hambúrguer de 150 gramas de pernil suíno, que leva na massa paio, costelinha suína e bacon.
Para fazer o hambúrguer, o chef prepara uma feijoada legítima, com alho, cebola e louro, feijão preto e as carnes defumadas. Depois de pronta, separa as carnes para fazer a massa do hambúrguer e o feijão para o creme que vai no sanduíche.
Burger Fest
Esta é a primeira edição do Burger Fest em Curitiba. São 16 estabelecimentos participantes na capital paranaense, com 20 receitas de hambúrgueres exclusivos para o festival, com preços que vão de R$ 21,90 a R$ 45. O festival ocorre simultaneamente em 150 restaurantes e em outras cinco capitais – Rio de Janeiro, São Paulo, Belo Horizonte, Florianópolis e Porto Alegre.
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