Comida di Buteco: 31 participantes com pratos a R$ 27,00. Conheça!

Concurso Comida di Buteco reúne 31 participantes na etapa Curitiba com pratos da cozinha de raiz a preço único: apenas R$ 27,00

O Comida di Buteco nasceu em 2000 com o objetivo de resgatar os butecos autênticos, aqueles que todo mundo tem no coração. Ao longo desses anos, com legitimidade definimos nossa razão de ser: TRANSFORMAR VIDAS ATRAVÉS DA COZINHA DE RAIZ – BUTECO EXTENSÃO DE SUA CASA. Ao longo de 21 anos, o Comida di Buteco desempenha um importante papel de fomento à cultura e à cozinha de raiz.

Em especial neste ano de retomada, o Comida di Buteco é um importante incentivo à cadeia de bares e restaurantes, um dos segmentos que mais sofreram com a pandemia. Para se ter ideia, dos participantes do concurso, 30% tiveram que fechar durante a pandemia. Mas o Comida di Buteco continua firme no seu propósito e buscou mais butecos para fazer parte do concurso e valorizar estes pequenos negócios e empreendedores, mostrando seu trabalho e criatividade.

Como funciona

É um Concurso, e não um festival, pois elege-se o Melhor Buteco de
cada circuito e não o melhor petisco! Temos vencedores e 20% dos
butecos são desclassificados para o ano seguinte, gerando
renovação e acirrando a competitividade.

Na primeira etapa, em cada uma das cidades participantes, os butecos pré-selecionados apresentam os petiscos criados especialmente para a
competição. O público e um corpo de jurados visita, vota e elege o campeão, avaliando quatro categorias:

petisco, atendimento, higiene e temperatura da bebida

O petisco leva 70% do peso da nota e as demais categorias 10% cada uma. O voto do público vale 50% do peso total e dos jurados 50%. Na segunda etapa, em junho, uma nova comissão de jurados, escolhida especificamente para esse momento, vai visitar os campeões de cada cidade avaliando sua performance nas mesmas quatro categorias (petisco, atendimento, temperatura da bebida e higiene).
Cada campeão recebe três jurados. Elege-se aí o melhor buteco do Brasil,
que será conhecido e premiado no mês de Julho.

O concurso tem como perfil de butecos selecionados apenas os
negócios familiares, não contemplando redes nem franquias. E
todos os envolvidos fazem parte de uma grande corrente do bem
que abrange

1. Anita Restaurante e Petiscaria: AVENIDA ANITA GARIBALDI, 4596
2. Armazém do Alemão: RUA MAESTRO CARLOS FRANK, 1634
3. Armazém do Espetinho: RUA BARÃO DE SANTO ÂNGELO, 1507
4. Baba Salim: R.AMINTAS DE BARROS,45
5. Bar do Edmundo: AVENIDA PREFEITO ERASTO GAERTNER, 1764
6. Bar do Tatu: RUA PARINTINS, 601
7. Bar Giraldi: RUA SCHILLER, 200
8. Bar Quintal Maria Flor: RUA HOLANDA, 1089
9. BarNella: RUA MACAPÁ, 430
10. Bek´s Bar: RUA BRASÍLIO ITIBERÊ, 3645
11. Boteco de Sampa: RUA ALFERES POLI, 1850
12. Cabana Bar & Petiscaria: AV. MAL CASTELO BRANCO, 655
13. Casa Velha: RUA MATEUS LEME,5981
14. Clássico Music Pub: AVENIDA ANITA GARIBALDI, 3431
15. Dom Rodrigo: AVENIDA VEREADOR TOALDO TÚLIO, 2275
16. Gordo & Magro: RUA THEODORO MAKIOLKA, 2009
17. Ite´s Bar: RUA LUIZ FRANCA, 287
18. Jacobina Bar: RUA CONSELHEIRO CARRÃO, 348
19. Jambu Bar Jardim: RUA PETIT CARNEIRO, 790
20. Nosso Boteco: RUA VICENTE CICCARINO, 699
21. O Portão Bar e Petiscaria: RUA AUGUSTO DE MARI, 4069
22. Obrzut: RUA RUA MOACIR VIEIRA GOMES, 49
23. Paraguassu: RUA MACHADO DE ASSIS, 525
24. Petiscaria Germânia: RUA LODOVICO GERONAZZO, 1793
25. PickNick Bar: AVENIDA MANOEL RIBAS, 5966
26. Puinas Bar: AVENIDA VEREADOR TOALDO TÚLIO, 1136
27. Schnaps Bar: RUA ANDRÉ ZANETTI, 129
28. Trieste Bar e Restaurante: RUA PROFESSOR FRANCISCO ZARDO, 920
29. Vallentina: RUA ALMIRANTE GONÇALVES, 2848
30. Velhas Caveiras Rock Bar: AVENIDA SENADOR SALGADO FILHO, 2385
31. ZezitoS: RUA DOM PEDRO I, 345

Playlist do Comida di Buteco

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