Torcida da Suíça em Curitiba fará transmissão para torcer contra o Brasil na Copa

Enquanto a maioria dos lares e bares vestirá verde-amarelo para a estreia do Brasil na Copa do Mundo neste domingo (17), em um tradicional endereço no Alto da XV um grupo vai usar vermelho e branco para torcer pela rival Suíça.

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A comunidade helvética de Curitiba irá se reunir para torcer pela seleção alvirrubra no Swiss – Terra da Batata Suiça, a antiga sede Sociedade Hevetia, na rua Ubaldino do Amaral, 1191. A partir das 15 horas no local terá a transmissão do jogo entre Brasil e Suíça, direto da Rússia.

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A corrente pra frente suíça começa às 11h quando será servido o almoço que inclui saladas típicas, mesas de frios com destaque para as salsichas bratwurst (branca) e bockwurst (vermelha) e, como destaque, o carro-chefe da casa: a batata-suiça.

O banquete suíço custa R$ 60, bebidas não inclusas, e contará com a presença das autoridades consulares suíças e de toda a numerosa comunidade suíça em Curitiba.

O gerente do restaurante, Nivaldo Ramos, avisa, porém, que o evento é aberto e os brasileiros são bem-vindos para conhecer um  pouco mais da cultura suíça.

Batata e ocupação do Superagui

Ramos conta que a casa que funciona desde a década de 1970, foi fundamental para consolidar a criação da batata-suíça curitibana pelos irmãos Amorim, a partir de sugestões de clientes suíços do restaurante.

A imigração suíça no Paraná foi muito influente não apenas na culinária, mas também na ocupação e preservação de áreas do litoral paranaense como a ilha do Superagui.

Em 2013, o cineasta curitibano Calixto Hakim dirigiu o filme Suiços Brasileiros: Uma história esquecida que narra a história da imigração deste grupo étnico para o sul do Brasil.