4 drinques internacionais em versão brasileira

Dia 18 de maio é o Dia do Coquetel, tim tim! Por isso, brindamos com a seleção de quatro drinques clássicos revisitados em versões com um toque de imaginação para transformá-los com novos sabores e visual.

Confira no Clube explica:

Daiquiri

O drink de origem cubano nunca sai de moda. À base de rum (a bebida dos piratas), é um dos mais populares do mundo. Junto com o Mojito e a Cuba Libre, são o trio mais cobiçado da coquetelaria caribenha.

A receita clássica é feita com 60 ml de rum branco, 30 ml de suco de limão e 30 ml de xarope de açúcar.

Dica Clube: enfeite a borda do copo molhando-a em suco de limão e mergulhando, em seguida, no açúcar (de preferência ao do tipo cristal). Enfeite com pedaços de frutas na borda da taça ou em um palito. Experimente goiaba, melancia ou, como na foto, com um pedaço de abacaxi e folhinhas de hortelã.

Dry Martini

O drink preferido de James Bond e de alguma tia sua, certo? Não, não é ageísmo. É um clássico, e clássicos são eternos. Mas primeiramente, por que esse nome?

O Dry Martini é a fusão de gim com vermute branco seco (dry). É um drink sofisticado que originalmente usava o vermute francês Noilly Prat em quantidades mínimas, porque o coquetel deve ser bem seco – como diz o nome.

Conta a lenda que um barman italiano de nome Martini, em Nova Iorque, preparou a bebida especialmente para o milionário John  D. Rockefeller em momentos complicados na bolsa de valores. Esse episódio aconteceu no ano de 1910.

Dica Clube: a bebida é associada visualmente a azeitonas mergulhadas no fundo de um copo ou espetadas em um palito. Se o martini escolhido por você for doce, troque as azeitonas por algo bem mais tropical: experimente uvas verdes doces sem semente. O contraste da uva adocicada com a característica rascante da bebida formarão uma bela dupla. Pronto!

O maior dos drinques, Manhattan

Antes de mais nada, a origem do drinque é confusa e repleta de fake news – ou poderíamos dizer, literalmente, histórias de bar. Há muito site por aí que alega que o drinque surgiu a pedido da mãe do famoso Winston Churchill, em 1874. Essa versão, embora bastante divulgada, é provavelmente falsa: a mãe de Churchill – nesta época – estaria na França e grávida.

Outras pessoas contam que o Manhattan foi criado por volta de 1860, por um homem chamado Black, em Nova Iorque.

Enfim, o coquetel mais emblemático do mundo tem origem desconhecida. Ao contrário de sua receita que é muito popular e leva:

• Cubos De Gelo
• 1½ Partes de Uísque
• ¾ Parte de Vermute, Doce
• 2 toques de Bebida Tipo Bitter
• 1 Cereja

Dica Clube: experimente mergulhar uma tira de casca de laranja dentro da bebida.

Gim tônica, de remédio à drinque

O gim tônica surgiu da necessidade dos soldados ingleses consumirem quinino para evitar a malária. Como o sabor do quinino é muito amargo, os soldados adicionaram gim à mistura para tornar mais palatável sua ingestão (e talvez mais divertido?)

Dica Clube: substitua as rodelas de limão por pedaços de kiwi ou morango com o toque refrescante de folhas de hortelã.

É isso! Se você gostou dessa matéria, compartilhe com um amigo curioso e que gosta de inventar alguns drinques. Boa terça!

O Clube lembra que o consumo de bebidas deve ser feito com moderação e por maiores de 18 anos.