Bar de Curitiba lança porção de pururuca frita na hora
O Porks Bar, com quatro unidades em Curitiba, incluiu uma nova porção em seu cardápio para o inverno. A pururuca, chamada de Porkspoka, é servida em porção de 180 gramas e custa R$ 10.
A pele suína é frita na hora e algumas pururucas podem chegar estalando na mesa. O petisco é temperado com lemon pepper. Caso a novidade faça sucesso entre os clientes, entrará em definitivo no cardápio.
Especializado em pratos com carne suína, o gastrobar aposta na comida mineira com pratos a R$ 10. No cardápio, opções como sanduíche de pernil, costelinha barbecue e torresmo em tiras.
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