1º Festival Mueller Bom Gourmet

Evento inédito proporciona experiência gastronômica única em 10 charmosos iglus localizados no terraço do Shopping Mueller

O que é o Festival Mueller Bom Gourmet

21 operações atendem 10 charmosos iglus

No alto do Shopping Mueller, com vista para o Passeio Público e o Centro Histórico de Curitiba, casais enamorados, famílias e grupos de amigos viverão no mês de junho uma experiência gastronômica única em todos os sentidos. Dez charmosos iglus de madeira serão o cenário acolhedor para o 1º Festival Mueller Bom Gourmet, durante o qual 21 operações gastronômicas do Shopping Mueller servirão menus especiais de almoço, café da tarde e jantar, com preço único — numa operação de grande fôlego para encantar o paladar e todos os sentidos.

Festival reúne todos os participantes em um só lugar

A ambientação inédita é inspirada num restaurante localizado na Tower Bridge, de Londres, que lançou a estética dos iglus para oferecer conforto e proximidade aos clientes. E inédito também é o formato do festival, pela primeira vez realizado em um único local, fruto da parceria entre o Shopping Mueller e a Pinó, empresa que promove duas edições anuais do tradicional Festival Bom Gourmet.

Para um Dia dos Namorados diferentes, eis a dica!

“Teremos um espaço que ofertará algo inédito para os nossos clientes, inspirado na capital inglesa. No mês que é dos namorados, mas também é de todos os encontros, amigos e famílias poderão viver momentos especiais, que ficarão na memória. Reunimos, junto com a Pinó, os melhores especialistas do setor da gastronomia para garantir uma experiência completa e inesquecível”, diz a gerente de marketing do Mueller, Cynthia Maia Batista. Além de toda a área do rooftop, a instagramável passarela do Shopping Mueller vai se tornar uma autêntica estação de metrô londrino, garantindo as melhores fotos e vídeos para os clientes.

Para Andréa Sorgenfrei, head da Pinó, a iniciativa do Shopping Mueller revela ousadia. “Estamos muito felizes e admiramos o Mueller pela coragem de propor algo novo para os curitibanos. A união de duas marcas fortes e tradicionais é motivo de orgulho e também significa muita responsabilidade. Juntos, estamos trabalhando para garantir qualidade e a melhor experiência gastronômica aos clientes.”

Sobre o Bom Gourmet

O Bom Gourmet tem uma bagagem de 15 edições de festival e, em sua primeira ação de naming rights, emprestou sua marca e empregou essa expertise para desafiar os restaurantes do shopping a criar menus exclusivos para o evento, além de operacionalizar o formato da ação.

Cardápio especial e reservas

Essa é a primeira vez que o Bom Gourmet realiza um festival exclusivo, assinado em conjunto com um parceiro, e apoiado por várias outras empresas que compraram a ideia. O rooftop do Shopping Mueller será o endereço da boa gastronomia em Curitiba durante o mês de junho.

Menus completos com preço único

Marca registrada do Festival Bom Gourmet, os menus são completos, com entrada, prato principal e sobremesa pelo preço único de R$ 89 por pessoa, no almoço e no jantar. No horário da tarde, os cafés também terão um cardápio especial de R$ 49 por pessoa. As reservas podem ser feitas a partir do dia 30 de maio, pelo site www.festivalmuellerbomgourmet.com.br, com a escolha antecipada do menu e o pagamento. As bebidas serão escolhidas no local e pagas à parte.

Drinks com assinatura Outback e vinhos Grand Cru

Os drinks levam a assinatura do Outback e a carta de vinhos é da Grand Cru, oferecida pelo restaurante Pecorino. Ao todo, 21 operações gastronômicas do Mueller, entre restaurantes e cafés, participam do evento, inclusive redes de fast food que estão adaptando seus serviços e criando menus exclusivos para atender o público do Festival Mueller Bom Gourmet.

Quem são os Chefs que toparam esse desafio logístico?

No comando da logística do festival estão os chefs de cozinha Agnaldo Monteiro, Kaue Henrique Rodrigues e Larissa Guzzo, que dirigem a escola de gastronomia Inspirar Gourmet.

“Fiquei apaixonado pela ideia e pelo desafio proposto. Vamos trabalhar com mais de 20 cozinhas instaladas em pontos diferentes dentro do shopping. Essas operações estão em quatro andares distintos e tudo isso precisa funcionar de maneira simultânea, para que cada iglu receba seus pedidos ao mesmo tempo, como se fosse um serviço único. Para garantir essa eficiência, o Mueller disponibilizou uma cozinha de apoio junto ao rooftop, onde as entradas frias serão refrigeradas. Uma pista quente irá garantir que todos os pratos se mantenham aquecidos até todos os pedidos da mesma mesa ficarem prontos”, descreve Monteiro.

Os clientes poderão contar com opções de menus de restaurantes diferentes, como se estivessem na praça de alimentação, mas com a experiência da alta gastronomia. As opções vão de massas e comida árabe a carnes, frutos do mar, menu vegano e fast food.

Iglus à prova de frio

Confeccionados sob medida para o Festival Mueller Bom Gourmet, os iglus são estruturas de madeira e lona cristalizada que permitem uma vista panorâmica e protegem os clientes do frio curitibano. Cada um deles acomoda de duas a seis pessoas, em cadeiras com mantas e iluminação aconchegante que contribui para a sensação de conforto.

O projeto foi desenvolvido pelo arquiteto Givago Ferentz, especialista em projetos de gastronomia e entretenimento, juntamente com o hub gastronômico Sacas, que atua com foco em business, networking e inovação para conectar e potencializar o setor da gastronomia. “Os iglus foram idealizados para criar uma atmosfera de um ambiente fechado, mas que permita uma interação visual com o paisagismo do rooftop Mueller e a vista da cidade. Apesar da referência londrina dos iglus, buscamos itens da brasilidade para ambientar cada um deles de uma forma diferente e única. Cada iglu proporciona uma experiência sensorial exclusiva”, explica o arquiteto.

Para completar o clima, velas âmbar, almofadas, tapetes e flores compõem os espaços. Para receber os clientes, o arquiteto fez um lounge de espera onde se pode degustar drinks e ouvir música enquanto se aguarda a liberação do iglu reservado, que passa por higienização entre uma reserva e outra.

Restaurantes participantes

Almoço e jantar: Aish Baladi, Camarão Express, China Food, It´s Grill Express, KFC, Mambembe Restaurante, Mc Donald´s, Mustang Sally, Outback Steakhouse, Pecorino Bar & Trattoria, Spedini Trattoria Expressa, Tasty Salad, Tasty Salad (Vegano).

Café da tarde: Bella Gula, Casa Bauducco, Dark Sugar, Funfit Faz Bem, Havanna Café, Kopenhagen, Mc Donald´s, Mustang Sally, Nutty Bavarian, Tea Shop e Tropical Banana.

Reservas limitadas

Serão cinco horários disponíveis por dia em cada iglu e cada experiência dura 1h30. Os iglus recebem no mínimo duas pessoas e no máximo seis. As vagas são limitadas e o agendamento é feito mediante o pagamento, a escolha do menu e da data e horário da reserva pelo site www.festivalmuellerbomgourmet.com.br

1° Festival Mueller Bom Gourmet

De 1º a 30 de junho | Local: Shopping Mueller – Piso L 4 (Avenida Cândido de Abreu, 127 – Centro Cívico, Curitiba/PR) | Informações e reservas pelo site www.festivalmuellerbomgourmet.com.br | Horários: Almoço: Das 12h às 13h30 e das 14h às 15h30 | Café da tarde: Das 16h às 17h30 | Jantar: Das 19h às 20h30 e das 21h às 22h30