Conheça a Chimichanga do Zapata Mexican Bar
A Chimichanga é uma tortilla mexicana muito parecida com o burrito. A massa leva trigo em sua composição, e posteriormente é frita em óleo quente. Os recheios mais comuns são frango desfiado, carne moída, bacon e queijo. Ah! E também não pode faltar um delicioso tempero picante.
Ficou com vontade de provar? O Zapata Mexican Bar tem duas opções do preparo. A primeira delas é a Chimichanga de Carnitas, feita com a tortilla de trigo frita e recheada com tiras de alcatra, queijo prato, frijoles refritos, cebola, sour cream, pico de gallo e pimenta jalapeño.
A outra versão é a Chimichanga de Pernil Nuevo, que consiste em uma tortilla de trigo frita e recheada com pernil suíno desfiado, tomates e queijo prato. O prato acompanha alface americana, pico de gallo, frijoles refritos, guacamole e sour cream. Ambas as opções custam R$ 47.
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