Prêmio Bom Gourmet: 5 campeões + 4 escolhas do júri com desconto

Recentemente rolou o Prêmio @gpbomgourmet: prêmio referência gastronômica do Paraná que elege – através de votação popular e também na categoria Especialidades com indicação de jurados especializados – os melhores restaurantes da cidade em diversas categorias. E você sabia que entre os premiados, cinco são parceiros do Clube Gazeta? Além disso, quatro dos restaurantes indicados por um rigoroso júri também são parceiros Clube. Isso quer dizer de$conto pra você se deliciar agora mesmo. Faça seu rolê gastronômico com as estrelas do Prêmio Bom Gourmet e economize muito mais.

Ah, lembrando que o Prêmio Bom Gourmet é um produto criado e desenvolvido pelo Grupo RPC e que está em sua 13ª edição em 2023.

1.Categoria Cozinha Árabe: Mezmiz

Conceito moderno e afetivo aliado a uma culinária milenar, isso é o Mezmiz – cozinha afetiva e descomplicada. Um restaurante que surpreende na apresentação dos pratos mais tradicionais e inova com cardápios sazonais, sobremesas típicas e sorvetes com sabores especiais, além dos cafés gourmet que são um caso de amor ao primeiro gole | @mezmiz_br – Rua Brasílio Itiberê, 4412, Água Verde – Seg a Sáb – 11h às 23h (entrada até as 22h) e Dom – 11h às 15h30

2.Melhor menu completo: Restaurante Igor

Considerado um Chef 5 estrelas pelos jurados do Bom Gourmet, Igor Marquesini, apresenta uma cozinha moderna e criativa na casa que acaba de entrar na lista dos 100 Melhores Restaurantes do Brasil, da Casual Exame. O Restaurante Igor é para quem possui sede de novidades, paladar viajado e pensa fora da caixa – sem, contudo, abrir mão de uma experiência gastronômica riquíssima, surpreendente e inesquecível. O Restaurante Igor oferece menus degustação impensáveis, como o da foto abaixo – Cítrico de Manjerona e Quinoa – renovados a cada seis meses. No Igor, criações que levam sempre produtos locais e respeitam a sazonalidade dos ingredientes. Nele, assinante Clube tem desconto de 15% terças e quartas no jantar e no almoço aos sábados.| @restauranteigor | Rua Gutemberg, 151, Batel, aberto de terça a sábado, a partir das 19h30. Atendimento apenas presencial.

3.Cozinha regional brasileira: O Jardineiro Restaurante

Comandada pelos chefs Chef Anderson Laffayete e Marcello Simões, a cozinha apresenta ingredientes cotidianos em uma versão diferenciada, seja na apresentação ou nas técnicas de preparo. O carro-chefe é a feijoada, servida aos sábados. Aos domingos, o barreado ganha o foco, além de clássicos regionais de outras regiões do país. À noite, o destaque fica por conta da comida de boteco. Na carte de coquetéis, a caipirinha frozen, que leva polpa de caju, morango, amora, manga, pimenta rosa e cachaça, faz sucesso. O buffet custa R$95 o quilo. Assinante Clube tem 20% de desconto n’O Jardineiro | @ojardineirobarerestaurante |  Avenida Manoel Ribas, 227, São Francisco | Terça a sexta-feira, almoço executivo, das 11h45 às 14h; almoço feijoada, das 12h às 16h. Domingo, almoço, das 12h às 16h. Quarta a sábado, das 18h às 23h30

4.Categoria Bar: Âmbar Curitiba

Assim como a substância âmbar, uma resina fóssil que nasce em árvores muito antigas e se espalha unindo elementos diferentes, o bar congrega uma série de iniciativas culturais, ambientes e talentos que se espalham pela área externa e pelo casarão em estilo neoclássico da década de 1940, que abriga uma boutique de roupas femininas, salão de beleza, galeria de arte, bar e duas salas de atendimento. Um dos drinks mais pedidos é o Red Velvet (R$ 39), com gin, purê de framboesa, limão tahiti e Red Bull açaí. A pizza de fermentação natural mais pedida é a de burrata com tomates confitados, pesto e manjericão fresco (R$ 84) | No Âmbar Bar assinante Clube tem 10% de desconto | @ @ambar.curitiba |  R. Coronel Dulcídio 918, De quarta a sexta, das 17h30 à 1h. Sábado das 15h à 1h. Domingo das 15h às 23h

5.Melhor Café especial: Royalty Cafe

Em 2020, Daniel Munari e Zeca Dominico se uniram para fundar o Royalty, após anos de experiência em balcões de cafeterias e horas em salas de aula de barismo por todo o Brasil. Munari é responsável pela curadoria dos cafés. Como uma torrefação, o principal produto da casa são os cafés “puros”, como o coado especial, em que o cliente pode escolher seu café baseado no aspecto sensorial (R$ 18). Desconto para assinante Clube: 15%|  @royalty.cafe |Rua São Francisco, 179, sala 4 |Domingo a quarta-feira, das 12h às 19h. Quinta a sábado, das 12h às 23h59

Categoria Especialidades Prêmio Bom Gourmet

Categoria formada por um júri pra lá de especial, composto por sete pessoas que indicam seus preferidos entre as 16 categorias selecionadas no Prêmio Bom Gourmet. Embora alguns de nossos parceiros não sejam os vencedores da categoria, é bom lembrar que é muito difícil sequer ser citado pois os critérios envolvem diversos fatores. Logo, seguem os indicados e os jurados que os indicaram.

6.Frutos do Mar:Bar do Victor

Jurados que indicaram: Carolina Montenegro, Yuri Mello e Eduardo Cury Guimarães

Desde 1969, o Victor é referência em peixes, camarões e outros frutos do mar. Victor Schiochet içou as velas da tradição e Francisco Urban, restaurateur, navega rumo às inovações com disposição para descobrir novos sabores do mar. Entre os destaques do cardápio está a Moqueca de Camarão (R$ 170), que serve duas pessoas. Com toque marinho na decoração, a casa conta com adega climatizada e um carta de vinhos elaborada para a harmonização com frutos do mar. De segunda a sexta-feira, o almoço funciona no sistema buffet por quilo. Finais de semana e outros horários, atende à la carte. Assinante Clube tem 20% de desconto no jantar, presencialmente. |@restaurantesvictor | Rua Lívio Moreira, 284, São Lourenço, aberto de terça a sexta, das 11h30 às 15h e das 17h30 às 23h; sábados, das 11h30 às 16h e das 19h às 23h; domingos e feriados, das 11h30 às 16h.

7.Coco Bambu

Jurado que indicou: Luiz Gustavo Salvático

Especializado em frutos do mar, o Coco Bambu Curitiba, no Shopping Crystal, tem capacidade para até 380 pessoas, em espaço dividido em três ambientes. A ambientação é aconchegante e sofisticada e há espaço kids com capacidade para receber até 100 crianças simultaneamente. No cardápio, mais de 200 opções. Um dos sucessos é o Camarão Coco Brasil, que serve até seis pessoas, por R$ 327. Devido ao vasto cardápio, o restaurante oferece opções que vão de R$ 49,90 (pratos executivos) até R$ 349,90 (pratos que servem até seis pessoas) | Assinante Clube tem 10% de desconto no Coco Bambu | Rua Comendador Araújo, 731, Batel |  segunda a quinta, das 11h30h às 22h30h (pausa entre 15 e 17h); sexta a domingo, das 11h30 às 22h30 (sem pausa)

8.Pão artesanal: O Pão Levain de Batata Roxa Brod Bakery

Jurado que indicou: Alexandre Gurtat

Disponível todos os dias na padaria (uma das mais de 20 opções de pães artesanais da casa), o Pão Levain de Batata Roxa (e todos os demais pães da Brod) são produzidos com fermento natural trazido da Alemanha que está há mais de 100 anos na família. A receita própria segue métodos tradicionais e artesanais de preparo, além de alta hidratação com fermentação prolongada de 24 horas. Leva trigo cultivado nos Campos Gerais do Paraná (da Moageira Irati), levain, batata roxa, água e sal. É assado na pedra, em um forno de lastro português de alta temperatura, resultando em um pão cascudo, mas de interior macio, úmido, leve e azulado. Preço: R$ 28 | Assinante Clube tem 12% de desconto no Brod Bakery | @brodbakery |Rua Padre Ladislau Kula, 800, Loja 07/08 | De terça a domingo, incluindo feriados, das 8h às 20h. Atendimento presencial e take away.

9.Oriental: Nuu Nikei

Jurada que indicou: Giovana Povoas

Fundado em 2017 pelos sócios Lucas Freitas e Luiz Araújo, tem como missão levar aos clientes a união de duas culturas antigas: a peruana e a japonesa. O resultado é uma cozinha de fusão, moderna, sofisticada e com infinitas possibilidades. Comandado pelo chef Carlos Alata, o restaurante traz grande rotatividade no cardápio, mas os destaques são o Tiradito Jalapeño, Hotate Smoked e Gyoza do Sul, alguns dos pratos mais pedidos. Preço: R$ 200, média por pessoa. Desconto de assinante Clube: 20% | @nuunikei | Rua Fernando Simas, 333 | De terça a domingo das 18h às 23h30. Sábado e domingo das 12h às 15h.