O Terra Madre tem um cardápio baseado na clássica cozinha italiana, e no conceito slow food. Criado na década de 80, ele se contrapõe ao fast food e ao ritmo frenético da vida atual. O sistema é à la carte. Entre os destaques, estão o atum em crosta de quinoa (R$ 79), com palmito pupunha, cogumelos e molho de limão siciliano; o entrecôte de angus (R$ 84), com nhoque à romana, gorgonzola e pancetta crocante. Entre as massas, o destaque é o agnolotti de vitela ao molho de cogumelos e ervilhas a R$ 65. Todos esses pratos são individuais. O restaurante conta com um salão principal com espaço para 50 pessoas e um espaço ao lado para mais 16. A casa também conta com um salão de eventos com capacidade para 35 pessoas.
Terra Madre Ristorante
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