Quintana Gastronomia
Com o conceito ecogastronomia cultural, o Quintana Gastronomia oferece todos os dias uma cultura diferente no cardápio, sempre inspirada em diferentes regiões do mundo. O espaço serve como…
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Sobre Quintana Gastronomia
Com o conceito ecogastronomia cultural, o Quintana Gastronomia oferece todos os dias uma cultura diferente no cardápio, sempre inspirada em diferentes regiões do mundo. O espaço serve como restaurante, espaço de eventos e bar gastronômico, buscando formas de expressar a cultura e a sustentabilidade através da gastronomia. Inspirado no poeta gaúcho Mario Quintana e na reinvenção contida em um de seus versos, o Quintana Gastronomia busca diariamente mudar a si mesmo.
O ambiente
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