Instalada em um conteiner, a República do Hambúrguer tem no cardápio hambúrgueres inspirados em sabores do mundo todo, como o Suculento, com hambúrguer, mussarela, bacon, salada, cebola crocante e molho aioli, o De Bacon a Vida, em que a carne é acompanhada por bacon, cheddar, cebola chapeada e barbecue, e o Dart Vader, com pão australiano, hambúrguer de 180g, cheddar fatiado, provolone, dois aneis de cebola, cebola roxa chapeada e o molho República, à base de pepino. De entrada, o destaque é a porção de coxinhas e bolinhas de queijo, com 12 unidades de cada um. Para beber, uma boa pedida são os chopes, pilsen e de vinho, produzidos pela própria casa. Os preços do cardápio vão de R$ 25 a R$ 40 para comida. Os chopes partem de R$ 12,90.