A Espetaria do Simprão tem no cardápio várias opções de espetinho, desde os feitos com carne bovina, como os de alcatra, picanha e bananinha da costela, e os suínos, como o de panceta, até espetinhos feitos com legumes e as opções de queijo de coalho, queijo de nó defumado e pão de alho. Para beber, a casa serve cervejas de diversos rótulos e opções de bebidas não-alcoólicas, como refrigerantes e sucos. Os preços dos espetinhos variam de acordo com a carne escolhida e a montagem de cada um, indo de R$ 3,50 a R$ 7.