A nova casa traz um conceito diferente das demais unidades, que são um bistrô e um açougue, e aposta no estilo steak bar, com pratos para compartilhar e drinks para acompanhar. Um dos carros-chefes da casa é a parrilla para duas pessoas servida na chapa de ferro. Um corte diferente servido é o tomahawk, contra filé da parte da bisteca igual ao prime rib, porém com um osso de 30cm. Além do restaurante, a unidade conta com um açougue – menor que as outras unidades – focado em cortes nobres, como a linha Black Series, própria da Bull Prime, que conta com carnes premium de raças britânicas, vindos de fazendas de São Paulo e Paraná, e também da raça Wagyu, vinda do município de Americana, São Paulo.