Como indica o próprio nome, o Bruschetta D'Itália serve vários tipos de bruschettas. Entre os sabores estão pomodoro (tomate), funghi, pesto, rúcula com tomate seco, caprese, prosciutto (presunto italiano) e banana com Nutella. Elas custam de R$ 6 a R$ 9, em média. A casa também faz alguns eventos temáticos. Terça e quinta são dias de rodízio de bruschettas - custa R$ 35 por pessoa e os clientes podem comer à vontade alguns dos sabores selecionados. Além disso, o cardápio também tem massas, carta de vinhos (dá para comprar em taça ou garrafa) e cervejas artesanais.