O brunch é uma refeição de origem britânica resultante da união entre café da manhã e almoço. Daí vem o nome: uma combinação entre as palavras breakfast (café da manhã) e lunch (almoço), ambas em inglês. O lanche é comumente realizado aos finais de semana ou em datas comemorativas, com a família reunida à mesa, entre às 10h e 14h, sem hora para acabar. 

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O cardápio é mais reforçado que o de um café da manhã. Pode conter ovos mexidos, cereais, frutas, panquecas, sucos naturais, chá e café, mas também pode ter comidas mais pesadas, como salgados, folhados, carnes frias, croissants, biscoitos, bolos, queijos, e até bebidas alcoólicas, como clericot, champagne e muito mais.

Em Curitiba, alguns lugares servem a refeição. Nós selecionamos cinco deles que além de ter o brunch no cardápio, oferecem descontos de até 20% para assinantes do Clube. Confira:

Chelsea Burgers & Shakes

Foto: Divulgação.

O Chelsea serve brunch das 11h30 às 15h, aos finais de semana. O cardápio conta com seis opções para pedidos à la carte, com valores entre R$ 15,90 e R$ 34,90. Entre elas, há o American Breakfast (R$ 29,90), que leva pão de fermentação natural, ovos e bacon, salsicha, tomate assado, cream cheese, salsão e cogumelos. Outra opção é o Chelsea Royal Eggs (R$ 34,90), que inclui duas fatias de pão de fermentação natural, dois ovos benedict, salmão curado e defumado pelo chef da casa Victor Moraes e cream cheese de limão siciliano.

Para quem gosta de bacon, o Bacon Punch (R$ 24,90) é uma panqueca com geleia artesanal de bacon, ovos mexidos, cogumelo e abacate. Para finalizar as dicas de sobremesa são a Sheep Meadow Waffle (R$ 18,90), uma sobremesa com waffle servida com frutas variadas, acompanhada de melado ou mel; e a Buttermilk Pancakes (R$ 24,90), que consiste em panquecas com manteiga e mel.  

A casa também serve drinks, milkshakes, cafés, hambúrgueres, saladas e porções. Uma boa pedida é o drink Mimosa, feito com espumante e suco de laranja. Assinantes do Clube têm 20% de desconto em pedidos no local.

Quintana Gastronomia

Foto: Divulgação.

O Quintana serve uma refeição um pouco diferente da tradicional: um brunch brasileiro. Isso mesmo! O espaço adaptou o clássico para o paladar tropical. As opções podem variar a cada fim de semana, pois os preparos são feitos com ingredientes regionais, que dependem da disponibilidade dos produtores locais. Entre as opções, há saladas, risotos, massas e assados, pão de fermentação natural, compotas, ovos caipiras, queijos, bacon e muito mais. 

Apesar da variedade do cardápio, alguns pratos são clássicos e não saem do menu, como por exemplo, o acarajé, a feijoada e a rabanada, todos servidos apenas aos sábados. O brunch é servido das 11h30 às 15h30 e custa R$ 62 por pessoa. Assinantes do Clube podem provar os pratos com 10% de desconto.

Hotel Four Points by Sheraton

Foto: Divulgação.

Aos domingos, das 12h30 às 15h30, o Catanzaro, restaurante do hotel, serve um brunch com pães de queijo, waffles doces e salgados, panquecas, saladas, peixes, aves, mignon, salmão, risotos, massas e sobremesas. Clientes que consumirem no brunch ganham uma taça de espumante como cortesia, além de não pagar estacionamento é gratuito para quem consumir no brunch e cada cliente ganha uma taça de espumante como cortesia. O valor por pessoa é R$ 65 e assinantes do Clube têm 20% de desconto no local.

Marbô Bakery

Foto: Divulgação.

O brunch da Marbô Bakery é servido aos sábados, domingos e feriados, das 11h às 15h30. O cardápio é composto por antepastos, aperitivos e sobremesas. Entre as opções, oferece uma variedades de pães, bolos, além de pratos artesanais servidos em mesa gastronômica e em formato à la carte. Há versões sem glúten, sem lactose e veganas, com produtos regionais e da estação O valor é R$ 69 por pessoa e assinantes do Clube economizam 20% no estabelecimento.

Santo Grão

O espaço oferece refeições para todos os horários do dia e não necessariamente um brunch. Mas pensando nessa refeição, uma das indicações do espaço é o Brunch Toda Hora, composto por torradas, presunto parma, aspargos, ovos mexidos e frutas frescas. O valor é R$ 39,80 e o desconto para assinantes do Clube é de 10%

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